Gabe Monje-Paulson es un ejecutivo creativo políglota cuyo conocimiento de la animación se corresponde con su amor por ella. Su enfoque para guiar y crear contenido implica apoyar totalmente al talento para que pueda contar sus historias más honestas usando el corazón y la comedia. Se dedica a amplificar la diversidad de voces en la narración y la diversidad de historias que se cuentan.
En Disney Junior, administró propiedades como Elena of Avalor, Vampirina, Puppy Dog Pals, Doc McStuffins, Mickey Mouse Funhouse y más. Gabe también dirigió el desarrollo creativo y la producción de los primeros espectáculos en vivo de Disney Junior: el primer Disney Junior Dance Party y Disney Junior Holiday Party, que combinaron actores y artistas actuando en persona con la reutilización de animación y canciones originales utilizando múltiples propiedades de la compañía.
Como gerente sénior de Mattel TV, supervisó la producción de Netflix Deepa & Anoop y el desarrollo de varias series y películas de Barbie no anunciadas.
En Jim Henson Company, Gabe supervisó el desarrollo de proyectos para niños en edad preescolar y mayores.